Jubiliare, Teil 1: Ella Fitzgerald zum 100. Geburtstag

Alles Gute, Ella! “First Lady of Song” und “Queen of Jazz” waren Titel, die die allseits beliebte Sängerin Ella Fitzgerald zugeschrieben bekam. Einige italienische Kinder nannten sie einmal liebevoll „Mamma Jazz“, was sie sehr berührt haben soll. Privat galt Ella als eher schüchtern und bescheiden, aber wenn sie sang war sie völlig in ihrem Element und ging ganz in der Musik auf. … Jubiliare, Teil 1: Ella Fitzgerald zum 100. Geburtstag weiterlesen

Kulinarisches klassisch und neu kombiniert: Spargel aus dem Ofen, Kräuteraufstrich, Kressedip und Warmer Rhabarber mit Speck und Ziegenkäse

Hallo zusammen,

ich hoffe ihr hattet schöne Ostern. Ich schon, ich hatte ein paar Tage frei 😉 Da das Wetter leider eher bescheiden war, habe ich einfach ein paar Rezepte ausprobiert und die leckersten teile ich natürlich mit euch: „Kulinarisches klassisch und neu kombiniert: Spargel aus dem Ofen, Kräuteraufstrich, Kressedip und Warmer Rhabarber mit Speck und Ziegenkäse“ weiterlesen

Französische Raffinesse

Auch dieses Jahr hat ein Patchwork-WG-Mitglied Abschlussprüfung im Kochen, diesmal zum Thema Frankreich. Da musste natürlich fleissig recherchiert, ausprobiert und probegekocht werden. Zum Glück erinnerte ich mich an die grossartige Seite von Aurélie und dort wurde der Prüfling auch prompt fündig. Und es gelang alles auf Anhieb. Supérieur! Merci beaucoup, Aurelie. Hier sind die Rezepte: Quiche mit Birnen und Blauschimmelkäse (Quiche … Französische Raffinesse weiterlesen